Cooking Kit Veganes Chili Sin Carne
Veganes Chili Sin Carne
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2-3
Hotter than hell? No, not really 😊 Dieses Chili sin carne Rezept ist alles nachdem du gesucht hast für dein Mittagessen: unglaublich lecker, einfach zuzubereiten und proteinreich.
Das brauchst du dazu:
- 1 x Cooking Kit Veganes Chili Sin Carne
- 150 g Basmati Reis
- 400 ml passierte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- ½ Zwiebel
So easy geht's:
- Gib das Erbsen-Bohnen-Granulat in 0,5 Liter kochendes gesalzenes Wasser und lasse es ca. 5 Minuten köcheln. Achtung: Granulat schäumt! Giesse das Granulat in einem Sieb ab und drücke das restliche Wasser mit einem Löffel heraus.
- Koche in einem zweiten Topf den Basmati Reis. Hacke die Zwiebel fein.
- Brate die Zwiebel mit dem Granulat und etwas Pflanzenöl für ca. 3 Minuten scharf an.
- Gib die passierten Tomaten, Kidneybohnen und Mais hinzu und bringe alles zum Köcheln.
- Gib die Gewürzzubereitung hinzu und verrühre alles gründlich miteinander. Lasse alles für ca. 5 Minuten köcheln. Gib nach Bedarf etwas Wasser hinzu. Serviere das fertige Chili mit dem Reis.