Cooking Kit Veganer Asia Reis
Veganer Asia Reis
Zubereitungszeit: 25 Min
Portionen: 2-3
Super schnell, super lecker, super einfach. Der vegane Asia Reis katapuliert dich in die leckere Welt Asiens in gerade einmal 25 Minuten. 🥢
Dieses Gericht ist:
- schnell zuzubereiten
- sehr flexibel erweiterbar
- ein absoluter Sattmacher 😊
Was du dazu brauchst:
- 1 x Cooking Kit Veganer Asia Reis
-
200 g Jasmin Reis
-
150 g Champignons
-
15 ml Soja-Sosse
-
½ Peperoni
-
1 Frühlingszwiebel
SO EASY GEHT'S:
- Koche den Reis nach Anleitung in gesalzenem Wasser.
- Gib das Soja-Granulat in 0,5 Liter kochendes gesalzenes Wasser und lasse es ca. 8 Minuten köcheln. Achtung: Granulat schäumt! Giesse das Granulat in einem Sieb ab und drücke das restliche Wasser mit einem Löffel heraus.
- Hacke die Frühlingszwiebel fein, entkerne die Peperoni und schneide sie klein. Schneide die Champignons in Scheiben.
- Giesse den Reis ab und gib ihn mit reichlich Pflanzenöl in eine Pfanne. Gib das Soja-Granulat, Peperoni und Champignons ebenfalls hinzu und brate alles bei mittlerer Hitze für 3 Minuten an.
- Gib die Gewürzzubereitung hinzu und rühre sie unter. Brate alles für 3 weitere Minuten an.
- Gib die Soja-Sosse und Frühlingszwiebeln hinzu und brate alles für weitere 2 Minuten an.