Ein Basis-Gericht, viele Varianten

All-IN-ONE PROBIERPAKET

Keine Lust, immer das gleiche zu essen?

Du überlegst dir jeden Tag auf's Neue was du heute einmal wieder kochen kannst? Das kennen wir! Gleichzeitig möchtest du dir und der Umwelt etwas Gutes tun und deshalb mehr und mehr auf Tierprodukte verzichten? Dann geht es dir wie vielen Menschen in der Schweiz, Deutschland und Österreich. Ganzen 37% nämlich, laut einer Studie von Veganz aus 2020. Dennoch fällt es vielen Menschen schwer, vegan zu kochen, wenn sie sich nicht täglich damit beschäftigen. VE COOK hilft dir dabei, ganz einfach heute einmal vegan zu kochen.

Der passende Fleischersatz

Es gibt unzählige Fleischersatzarten. Eine Studie von bloomberg besagt, dass der pflanzliche Proteinmarkt von 2020 auf 2030 um 500% steigen wird. Von auf Pilzen basierten, fermentierten, 3D-gedruckten, auf Gemüse oder bis hin zu aufHülsenfrüchten basierten Fleischersatzprodukten sind wahrlich keine Grenzen mehr gesetzt. Wir finden das toll und möchten dir zeigen, wie du sie richtig einsetzt.

Beginne langsam aber stetig

Du möchtest dich fortan vegan ernähren und suchst nach Unterstützung? Das Wichtigste bei der Umstellung ist, sie nicht zu überstürzen und lieber langsam und stetig statt schnell und überstürzt vorzugehen. Vielen Menschen fällt die Umstellung zu Beginn schwer, da unsere Ernährung seit Kindesalter an oft auf tierischen Produkten basiert von der Butter bis zum Abendbrot. Setze dir klare Ziele beispielsweise 3 vegane Tage die Woche und setze diese lieber Stück für Stück um. Dazu kann dir beispielsweise unser Tomato Lover Set behilflich sein.

Einfach lecker vegan

Als wir von VE COOK uns auf eine rein vegane Ernährung umstellen, mussten wir uns intensiv mit dem Thema beschäftigen. Dazu gehört eine ausgiebige Rezeptrecherche, Suche nach dem richtigen Fleischersatz und der richtigen Zubereitung. Nicht selten haben sich die empfohlene Zubereitung auf der Verpackung des Fleischersatzes und dem Rezept unterschieden und uns vor Fragen gestellt. Das geht ab sofort einfacher. In unseren Cooking Kits sind deshalb immer Fleischersatz, Gewürzzubereitung und Schritt-für-Schritt-Anleitung inklusive. Und das beste daran? Die beste Bolognese, ist keine Bolognese, sie ist nämlich 100% vegan, frei von Geschmacksverstärkern und enthält mehr als 40% Protein.